人造牛肉漢堡,天價的騙局
近日,各媒體網(wǎng)絡(luò)爆出新聞,稱荷蘭科學(xué)家在實驗室制作出了人造牛肉漢堡,并由志愿者進(jìn)行了試吃,令人發(fā)指的是,相關(guān)研究人員稱該牛肉不是來自農(nóng)場,而是由從牛肌肉中提取的干細(xì)胞培育而成的。相關(guān)研究人員及投資者對此進(jìn)行高調(diào)積極宣傳,稱隨著世界人口的增長以及肉制品消耗量的增加,該試管牛肉及類似的產(chǎn)品能夠幫助避免地球資源的過度消耗,將對農(nóng)業(yè)和牲畜生產(chǎn)產(chǎn)生非常巨大的影響;更有其主要研究者大放厥詞稱這并不是轉(zhuǎn)基因食品:“人造牛肉就是正常牛肉,它包含牛細(xì)胞。”
然而,拋開其怪異的口感和高昂的成本不談,單就這種試管牛肉本身的性質(zhì)而言就足夠令人們不寒而栗。眾所周知,目前隨著基因工程、胚胎干細(xì)胞、再到曇花一現(xiàn)的冒名“iPS”細(xì)胞研究都相繼或以失敗告終、或停滯不前、或陷入被指控質(zhì)疑的窘境,那些試圖通過體外培養(yǎng)干細(xì)胞等解決目前人類生命健康、疾病的途徑的致命缺陷早已暴露無遺,那些研究者當(dāng)中包括2012年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎得主山中申彌在內(nèi)沒有一個人在實驗室獲得了真正的干細(xì)胞,而干細(xì)胞相關(guān)的醫(yī)療等應(yīng)用則更是天方夜譚。因此,任何與此相關(guān)的用于人類疾病、生命相關(guān)的研究都應(yīng)自覺立即終止。
然而,似乎是那些研究干細(xì)胞治療疾病的科學(xué)家們眼看他們體外獲得干細(xì)胞治病已經(jīng)沒有出路,干脆轉(zhuǎn)而開始涉足人造糧食。盡管他們心里比任何人都清楚,既然實驗室得到的細(xì)胞并非真正的干細(xì)胞,那么這試管牛肉也并非正常天然干細(xì)胞變的人們希望的營養(yǎng)美味佳肴,換言之,試管牛肉實際上就是人造的變異純牛肉,即單一變異的牛肌纖維,是在實驗室獲得的變異牛肌細(xì)胞的深加工產(chǎn)品,沒人知道吃進(jìn)肚子里會有什么后果,但他們還是敢冒著欺師滅祖、背負(fù)人類儈子手罪名的風(fēng)險撒彌天大謊,稱人造牛肉是正常的,不應(yīng)該存在任何安全擔(dān)憂,甚至可能比現(xiàn)有的肉更好。仔細(xì)分析就會發(fā)現(xiàn)其實在正是科學(xué)界、商業(yè)圈又一個聯(lián)合的投機(jī)行騙行為,正如目前頗具爭議但仍然充斥泛濫于市場的轉(zhuǎn)基因食品一樣,像是慢性毒藥,吃進(jìn)去得了病誰也說不清是什么原因,等十年、二十年后人們明白過來的時候為時晚矣,而那些始作俑者早已名利雙收、賺得盆滿缽滿了。
只不過,這試管牛肉究其源頭是冒牌干細(xì)胞的變異細(xì)胞,其對人體生命的危害性又升了一個等級,倘若真的有天批準(zhǔn)批量生產(chǎn)后果著實令人發(fā)指,到時候這“黑心牛肉”不僅解決不了食品能源危機(jī),恐怕會招致新的人類生命危機(jī)。好在鑒于目前各方面科研條件與技術(shù)限制,該人造牛肉的身價還是一個天文數(shù)字,使其真正可能投放市場的預(yù)測時間被延遲到幾十年后。不過,想必?zé)o需時日,這個“試管牛肉”鬧劇會像冒名“iPS”細(xì)胞事件一樣成為被人遺棄在角落的“臭肉”了。
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